发布者：米兰新闻中心 发布时间：2026-04-21 19:30:55
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为切实保障市平易近收集餐饮消费安全，聚焦群众反应强烈的外卖食物安全凸起问题，近日，娄底市市场监视治理局周全启动收集餐饮食物安全问题专项引导步履，精准靶向整治收集餐饮范畴危害隐患，全力守护市平易近“舌尖上的安全”。 这次引导步履以中央城区收集餐饮集中区为焦点规模，重点聚焦投诉举报量居高不下、仅做外卖无堂食谋划、后厨操作情况脏乱差等问题凸起的餐饮商户。执法职员采纳线上数据筛查与线下实地核查相联合的方式，先经由过程12315平台投诉举报记载，精准锁定高危害商户，再深切门店开揭示场引导。 执法职员重点查看商户食物谋划天资是否齐备有用、后厨情况卫生是否达标、食材采购与贮存是否规范、餐具洗濯消毒是否到位、从业职员康健治理是否落实等要害环节。走访引导历程中，执法职员同步解说《收集餐饮办事谋划者落实食物安全主体责任监视治理划定》等相干法令法例，尤其是外卖餐饮优良举动指南，督促商户严酷落实食物安全主体责任，规范谋划举动，晋升食物安全治理程度。 下一步，娄底市市场羁系部分将连续加年夜收集餐饮羁系力度，严查无证谋划、食材逾期变质、操作间卫生不达标、加工流程不规范等背法背规举动，杜绝“黑作坊”“藏身式”外卖谋划点，不停优化收集餐饮消费情况。-米兰·(milan)
