发布者：米兰新闻中心 发布时间：2026-04-28 23:18:52
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为切实强化收集餐饮外卖食物安全羁系，压实入网餐饮办事提供者主体责任，保障消费者饮食安全及身体康健，延庆区市场羁系局近期聚焦收集餐饮外卖凸起问题，对于辖区收集餐饮外卖办事提供商户开展了一系列查抄并对于有关商户开展了相干培训。 严查背法背规 净化收集餐饮 “生态圈” 执法职员聚焦收集餐饮外卖高频危害点，采纳“线上+线下”查抄相联合的方式，对于入网商户的标识及展示、菜品原料公示等信息举行现场查对，提示商户规范标注“堂食办事”“无堂食办事”以和菜品原料等信息，确保展示信息真实、无歧义，为消费者选择提供明确参考。同时，针对于查抄历程中发明的问题举行照相取证，现场要求商户举行整改，并联合“转头看”查抄对于整改成果举行评价，切实净化外卖消费情况。 压实主体责任 拧紧外卖食安 “责任链” 执法职员对峙责任导向，紧盯入网餐饮单元这一要害主体，周全压实食物安全主体责任。构造辖区入网餐饮办事提供者以和外卖骑手到场“收集餐饮谋划主体和骑手食物安全培训会”，构造商户签署《收集餐饮外卖食物安全承诺书》，联合查抄中发明问题，现场对于“后厨要求”“收集餐饮外卖要求”“治理轨制”等内容举行培训，并提出要求，重点督促有关商户落实食材采购、加工建造、食物贮存等要害环节管控，严酷履行从业职员康健治理划定，层层压实责任。同时，执法职员约请外卖骑手针对于取餐历程中发明的问题踊跃向市场羁系部分提供线索，形成“外卖全链条”羁系，织密外卖食物安全责任收集。 平易近以食为天，食以安为先。此项事情始终以保障人平易近群众饮食安全及身体康健为起点及落脚点，查抄入网餐饮办事提供者40户，发明4户存于后厨事情职员佩带首饰、池塘混用等问题4起，均已经完成整改，构造商户签署承诺书40份。下一步，延庆区市场羁系局将连续巩固整治成效，成立健全长效羁系机制，以常态化、邃密化羁系，守护好平易近众每一一份外卖安全，不停晋升人平易近群众饮食安全得到感、幸福感、安全感。-米兰·(milan)
