发布者：米兰新闻中心 发布时间：2026-05-01 12:58:24
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中国香港食品情况卫生署食品安全中央（中央）三月三十一日宣布上月蚀物安全陈诉，成果显示于约三千六百个检测的食品样本中（包括网购食物），除了较早前宣布的七个样本外，其余样本全数经由过程检测，总体及格率为百分之九十九点八。 中央讲话人暗示，中央对于约八百个食品样本作微生物检测，约二千八百个样本举行化学和辐射程度检测。 微生物检测包括致病原和卫生环境指标，化学检测则包括除了害剂、防腐剂、金属杂质、染色料和兽药残存等。辐射程度检测包括从差别地域入口的食物中抽取样本测试放射性铯及碘的含量。 检测样本包括约一千四百个蔬菜、生果和其成品样本；约二百个谷类和谷类成品样本；约四百个肉类、家禽和其成品样本；约五百个奶类、奶类成品和冰冻甜点样本；约五百个水产和其成品样本；及约六百个其他种别的食品样本（包括饮品、烘焙食物和零食等）。 七个分歧格样天职别为金属杂质含量超标的一个入口活龙虾样本及一个预先包装米样本；以和除了害剂残存超标的一个芒果样本、一个番茄样本、一个青瓜样本、一个尖椒样本及一个白萝卜样本。 中央已经跟进以上分歧格样本，包括通知涉事商户有关化验成果、指令有关商户停售相干问题食品及清查问题食品来历等。 讲话人提示业界应确保其提供的食品相宜供人食用及切合法规要求，消费者则应帮衬靠得住的商铺和连结平衡饮食，以减低危害。 此外，因应日本当局于福岛核电站排放核污水，中央会继承增强对于日本入口食物的检测，并会按危害评估的成果当令调解相干监测事情；中央亦会于每一个事情天在专题网页（www.cfs.gov.hk/sc_chi/progra妹妹e/progra妹妹e_rafs/daily_japan_nuclear_incidents.html）宣布有关日本入口食物样本的辐射检测成果，让业界及市平易近把握相干最新安全资讯。-米兰·(milan)
