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本年以来,西安市雁塔区市场羁系局紧扣2026年“12345”事情要点部署,深切开展冲击制售假劣肉成品专项整治步履,以生鲜肉批发环节为羁系重点,连续强化源头管控,严守肉成品畅通第一道关隘,切实守护群众饮食安全。 为切实压实市场主体责任,有用消弭食物安全危害隐患,雁塔区市场羁系局自动结合公安雁塔分局环食药年夜队、属地派出所和第三方快检机构,对于鑫朱雀批发市场、西部欣桥市场内的生鲜肉批发谋划单元开展夜间结合执法查抄,实现谋划主体全笼罩核查、无死角排查。 查抄历程中,执法职员根据猪肉、牛羊肉、禽类等品类分类开展排查,严酷检验电子动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证等法定票证,细心查对证、物、章信息一致性,周全核查进货检验记载、冷链储运治理、“陕生鲜”进销货追溯等轨制落实环境。第三方快检机构同步对于各种生鲜肉开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等瘦肉精项目现场快速检测,经检测,成果均为阴性。同时,针对于查抄中发明的问题,执法职员就地下达整改要求,成立问题清单,明确整改时限与责任主体,实施闭环治理,确保问题整改落地奏效。 这次夜间结合执法步履,有用排查化解了生鲜肉批发环节的食物安全危害隐患,进一步规范了辖区肉品市场谋划秩序,为守护群众饮食安全、营建安心消费情况提供了坚实保障。-米兰·(milan)