发布者：米兰新闻中心 发布时间：2026-04-15 12:10:35
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4月8日，济源树模区市场羁系局聚焦肉成品范畴掺杂搀假、以冒充真、加工历程不规范等凸起问题，构造辖区内11家肉成品出产企业和小作坊开展警示约谈，旨于压实出产谋划主体责任、规范出产谋划举动，筑牢食物安全防地。 约谈现场，所有参会肉成品出产主体签署食物安全承诺书，郑重承诺严酷遵守食物安全相干法令法例，周全落实主体责任，规范出产谋划举动，果断杜绝背法背规举动，切实守护群众饮食安全。 为强化警示教诲实效，集会构造参会企业和小作坊配合回首2026年央视“3·15”晚会暴光的漂白鸡爪问题，现场播放暴光视频，逐帧剖析此中存于的背法背规举动与食物安全隐患，指导各主体深刻罗致教训、时刻绷紧安全之弦。集会还有传递了市局近两年查处的4起肉成品背法典型案例，一一传递背法事实、核办颠末、惩罚成果和涉刑移送环境，以身旁事教诲身旁人，切实强化警示震慑效果。 集会要求，各肉成品出产企业和小作坊要以这次警示约谈及签署承诺书为契机，提高思惟熟悉、强化责任担任，将承诺内容转化为现实步履，以压实食物安全主体责任为焦点，深刻比照反思、体系排查危害，重点缭绕出产现场情况管控、食物添加剂规范利用、从业职员康健卫生治理、出产历程记载与追溯系统设置装备摆设等要害环节，周全自查自纠出产环节各种危害隐患，果断杜绝不法添加、情况脏乱、职员治理不规范等凸起问题，切实守住食物安全底线，守护人平易近群众“舌尖上的安全”。 供稿：食物出产安全监视治理科-米兰·(milan)
