发布者：米兰新闻中心 发布时间：2026-04-23 17:35:13
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为切实保障全县人平易近群众饮食安全，严肃冲击肉成品范畴背法背规举动，规范肉类市场谋划秩序，3月31日，久治县市监局结合县公安局环食药侦年夜队，连续深切开展肉成品质量安全专项执法查抄，以严管严查密防筑牢食物安全防地。 这次结合查抄聚焦肉成品出产加工单元、农贸市场肉铺、餐饮办事单元等重点场合，对于县域内肉成品出产企业、肉品谋划户和餐饮单元开展全笼罩排查。执法职员缭绕主体天资、检疫查验、台账治理、储存前提、从业职员康健治理等要害环节，严酷核查业务执照、食物谋划许可证是否正当有用，细心查对动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证等落实环境。同时，现场查抄进货检验、索证索票、进销货台账记载、冷链温控和谋划场合卫生状态，督促谋划主体严酷落实食物安全主体责任。 查抄历程中，执法职员对峙羁系与普法并重，向出产谋划者宣讲《食物安全法》等法令法例，以案释法强化危害警示，指导商户诚信遵法谋划。对于查抄中发明的台账记载不规范、储存前提不达标等问题，现场下达整改指令，限期闭环整改。 下一步，我局将连续增强与各部分协作共同，健全行刑跟尾事情机制，加年夜肉成品常态化羁系力度，完美一样平常放哨、专项整治、转头看的闭环治理，紧盯危害隐患、严打背法举动，不停规范肉类市场谋划秩序。-米兰·(milan)
