发布者：米兰新闻中心 发布时间：2026-04-24 20:35:15
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为纵深推进食物安全范畴凸起问题专项整治，严把辖区肉成品质量安全关隘，切实守护群众“舌尖上的安全”，近日，黑龙江省五年夜连池市市场监视治理局结合市公安局，聚焦周日年夜集、肉铺、熟食店等肉成品谋划重点场合，开展跨部分结合执法查抄，重拳整治肉成品谋划环节背法背规举动，筑牢食物安全防护网。 这次结合步履对峙“问题导向、从严管控、协同发力”原则，针对于群众一样平常消费紧密亲密相干的生鲜猪肉、牛肉、羊肉和各种熟肉成品，对于城区周日年夜集谋划摊位、沿街肉铺、熟食加工发卖门店等举行排查。市场羁系执法职员重点核查谋划主体天资、肉成品进货检验记载、索证索票落实环境，细心核验动物检疫及格证实、肉品品质查验及格证，严查无检疫证实、来历不明、逾期变质、“三无”熟肉成品等背法举动，现场督促谋划户规范贮存前提、落实防尘防蝇等卫生要求，严把进货关、发卖关。 同时查验检测中央事情职员还有现场对于于售肉类随机抽样、即时检测、及时读数，短短数分钟便能完成水份含量检测，实现问题肉类“就地发明、就地措置”。开展肉成品快检，共抽检9批次，此中猪肉2批次、牛肉4批次、羊肉2批次、酱卤肉品1批次，检测水份含量、挥发性盐基氮、“瘦肉精”类物资、病害肉特性物等项目，检测成果全数及格。 公安部分全程协同共同，重点排查肉成品谋划环节涉嫌发卖病死肉、灌水肉、假冒伪劣肉成品等背法犯法线索，对于查抄中发明的疑问问题、危害隐患现场研判措置，强化行刑跟尾，形成羁系执法强盛震慑。查抄历程中，执法职员对峙“执法+普法”并行，向谋划商户解说食物安全法令法例、肉成品鉴别知识及背法谋划后果，指导谋划者树牢诚信谋划意识，自发执行食物安全主体责任。 下一步，五年夜连池市市场监视治理局将连续阐扬牵头作用，深化与公安等部分协同共同，健全常态化结合执法机制，紧盯周日年夜集、农贸市场、熟食店等重点场合，加年夜放哨频次及羁系力度，从严从快查处肉成品背法背规举动，以严实举措规范肉成品市场秩序，全力保障全市人平易近吃上安心肉、安全肉。（来历：黑龙江省五年夜连池市市场羁系局）-米兰·(milan)
