发布者：米兰新闻中心 发布时间：2026-04-24 23:58:40
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为严肃冲击制售假劣肉成品背法背规举动，切实保障人平易近群众饮食安全，银川市市场监视治理局以“零容忍”立场开展肉成品范畴专项整治步履，经由过程兼顾部署、全域排查、靶向管理、规范奉告等方式协同发力，周全规范肉成品出产谋划秩序，筑牢食物安全结实防地。 强化兼顾部署，压实整治事情责任。第一时间召开专题部署集会，转达国度、自治区专项整治事情要求，制订印发整治使命清单，明确整治方针、重点使命与责任分工。聚焦出产加工、畅通发卖、餐饮办事三年夜环节，以城乡接合部、农贸市场、生鲜超市、卤味店、暖锅店、网红餐饮单元和电商平台为重点场合，紧盯原料肉来历不明、掺杂搀假、超规模超限量利用食物添加剂、不法添加非食用物资等凸起问题，确保整治事情标的目的清楚、使命详细、责任落实。 开展全域排查，消弭食物安全危害。结合公安、农业屯子等部分开展跨部分结合执法查抄7次，对于辖区肉成品出产企业、小作坊、谋划商户、餐饮单元实施“一户一档”邃密化羁系。出产环节：严酷核查原料肉进货检验、索证索票、查验检疫及格证实落实环境，严禁利用来历不明、未经检疫或者分歧格肉品，严肃冲击以次充好、不法添加等背法举动。畅通环节：规范农贸市场、商超、冷链肉成品标签标识与贮存前提，谨防“三无”、逾期、变质肉成品流入市场。餐饮环节：聚焦黉舍食堂、团体用餐单元、网红餐饮单元，从严管控原料采购、加工建造、餐具洗濯消毒等流程，同一卤制、腌制肉成品加工操作尺度。截至今朝，累计查抄出产谋划主体1972家次，督促整改问题隐患260个，完成肉成品监视抽检77批次，立案查处背法案件27起，形成有用羁系震慑。 聚焦凸起问题，实行精准靶向管理。针对于央视“3?15”晚会暴光的“漂白网红鸡爪”问题，市局快速相应、当即部署，梳理问题要点并制订排查清单，构造市、县、所三级执法气力，以冷链批发市场、肉成品出产企业、年夜型商超为重点，周全排查措置问题产物。累计排查谋划单元1049家次，未发明发卖问题鸡爪环境；同步延长抽检其他品牌鸡爪32批次、快速检测10批次，检测成果均及格。 严酷查明奉告，规范谋划主体举动。对峙“边排查、边奉告、边规范”，对于排查发明的问题主体就地下达《责令纠正通知书》，实施闭环整改治理。向全市肉成品出产谋划单元发放规范谋划奉告书，明确原料采购、索证索票、添加剂利用、标签标注等法定要求，严禁利用工业用过氧化氢、氢氧化钠等非食用物资加工肉成品。对于整改不力主体约谈警示，对于背法背规举动依法查处；流通12315投诉举报渠道，凝结部分羁系、企业自律、社会监视共治协力。 下一步，银川市市场监视治理局将连续深化肉成品专项整治，连结高压羁系态势，加年夜监视抽检与执法查处力度，严肃冲击制售假劣肉成品背法犯法举动。同时健全常态化长效羁系机制，强化行业规范引导与主体责任培训，鞭策肉成品行业康健规范成长，全力守护人平易近群众“舌尖上的安全”。-米兰·(milan)
